こだわり - アグリCATS（宗像農家レストランまねき猫）

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まねき猫へのアクセス

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--直売所--
火・水・木・金・土・日・祝
（第四金曜日はお休みです）

--レストラン--
火・土・日・祝

まねき猫のこだわり

まねき猫では化学物質を使わずに、野菜が本来持つ抵抗力を高め、病気や虫を跳ねのける栽培方法に取り組んでいます。
長年、ぼかし肥料や炭を加え改良した土壌はふかふかに柔らかくなり、お野菜の発育を手助けする善玉菌が豊富になります。そのような土壌では野菜の根が強く張り、あまり手をかけずとも野菜がたくましく育ちます。
野菜を強く育てる土壌を、水・炭・ぼかし肥料の三つにこだわって育てています。

野菜の栽培はもとより、家畜の飼育やお料理にも全て電子水を使用しています。
生命力を高めるマイナスイオンの多い元気なお水です。

炭を土壌に混ぜて土壌改良しています。
炭と有機肥料のみを使用した畑の土は微生物が豊富で根が丈夫に育ちます。
炭の力が土壌を清潔に保ちカビや虫の発生を抑えてくれます。

宗像の山と海の自然の恵みを乳酸菌などの働きで発酵させた循環型肥料で土づくりをしています。
自然原料１００％の人にも自然にも優しい肥料です。